Peynirli Unlu Börek

Çarşamba, Ağustos 13, 2014 marindentarifler.com 2Yorumlar

Malzemeler:
9 adet Baklava yufkası
1 su bardağı su
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı un
Maydanoz
Böreklik beyaz peynir

Yapılışı:
iki adet yufkanın üstüne su ve sıvı yağı karıştırıp fırça yardımıyla sürelim
tel süzgece dolu dolu 1 yemek kaşığı un koyup yufkanın her tarafına eleyelim.
Üçüncü yufkayı üstüne koyalım sıvı karışımdan sürüp maydanozlu peyniri
uç kısmına gelecek şekilde dağıtıp sıkıca saralım üç parmak kalınlığında
kesip fırın tepsisine dizip üstünü bolca sıvı yağ sürelim kalan yufkaları aynı
işlemi yapıp tepsiye dizelim ısıtılmış 200 derece fırında altı üstü kızarınca
servis tabağına alalım.
Afiyet olsun.

Dipnot: vaktinizin bol olduğu zaman hazırlayıp dondurucuya koyun ani
misafirlerinize çıtır,çıtır böreğiniz hazır.